شهيوة مع شميشة
تقترح عليكم شميشة في ما يلي وصفة تحضير كفتة السردين بالباذنجان مشوي.
المكونات:
- صلصة الطماطم
- ثوم
- ملح
- زعيترة
- ورق الغار
- قزبر وبقدونس
- زيت الزيتون
- فلفل أخضر طري
- زيتون أخضر
مقادير كفتة السردين:
- كفتة سردين
- باذنجان مشوي
- ليمون مصير
- ثوم
- كمون
- فلفل أحمر
- كركم
- ملح
- خل
إليكم طريقة التحضير في الفيديو التالي...