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Recette-vidéo : Voici comment préparer une pizza couronne !
MasterChef Junior

Recette-vidéo : Voici comment préparer une pizza couronne !

Après chaque prime, l’aventure MasterChef Junior continue toute la semaine bien entendu. Dans l’atelier ou à l’extérieur, les apprentis-chefs sont initiés aux techniques de cuisine et de pâtisserie, apprennent le lexique culinaire et découvrent quelques règles de dressage. Pour suivre de près, toutes leurs activités,  les quotidiennes MasterChef Junior vous proposent, du mercredi au lundi, quelques temps forts de la semaine et une recette gourmande et facile à préparer… A vos tabliers ! 

Le Zoo de Rabat préserve l’Ibis chauve, l’une des espèces les plus menacées au monde…

Pour leur première épreuve en extérieur, de la saison, les 8 candidats ont fait une petite visite au zoo de Rabat ! Une sortie inoubliable dont ils garderont beaucoup de souvenirs… Les apprentis-cuisiniers étaient fascinés par les différentes espèces animales conservées au parc notamment l’Ibis chauve (geronticus Eremita), qui fait partie des oiseaux les plus menacés au monde. Au Maroc, cette espèce en voie de disparition vit à l’état sauvage dans la région du Souss au sud. Au zoo, l’Ibis chauve jouit d’une attention particulière, voici quelques détails donné par un vétérinaire.

Recette du jour : la pizza couronne, c’est tendance !

C’est un concept qui séduit de plus en plus ! La pizza couronne n’arrête pas de conquérir de nouveaux adeptes. La tendance pizza «ring» a beaucoup de succès auprès des enfants. Les traditionnelles tranches triangulaires cèdent la place à des morceaux bien copieux grâce à cette forme originale. Pour un effet croustillant optez pour une pâte feuilletée. Voici sans plus tarder la méthode de façonnage en vidéo:

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