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Société

Reportage 2m.ma - Découvrez les plats concoctés à l’occasion du nouvel an Amazigh

Fz.Rabbaj / Y. Lahwasni/ M.AfiriFz.Rabbaj / Y. Lahwasni/ M.Afiri
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Comme chaque année, les Amazighs célèbrent le nouvel an ‘’ idh yennayer’’ qui coïncide avec le 13 janvier. 

 Le rituel est presque identique pour tous, puisque la majorité des Amazighs prépare à cette occasion un repas familial, souvent autour d’un couscous ou  d’un plat à base de poulet, de « Tagoula »  préparé de maïs, des fruits secs et friandises pour la circonstance, c’est une manière comme une autre pour sauvegarder nos coutumes et ne pas oublier nos racines.

Ce matin, nous retrouvons au quartier Gauthier à Casablanca dans une des pâtisseries et boulangerie de la métropole, les employés s’activent des jours à l’avance afin de gâter les palais de leurs clients. Parmi ces mets on retrouve « Tagoula ».

 

Par ailleurs,   toute l’équipe de 2M.ma  vous souhaite : Asgass amaynou 2968 imazighen.

 

 

 

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