المزيد
الآن
طبخ

وصفة تحضير طبق اللحم بصلصة البرتقال...في "للمطبخ نجوم"

2m.ma2m.ma

يقترح عليكم خالد ميسيوي مدير المعهد المتخصص لتقنيات الفندقة والسياحة بالمحمدية في برنامج "للمطبخ نجوم" وصفة تحضير طبق رئيسي باللحم وصلصة البرتقال.

مكونات صلصة البرتقال:

  • قشور البرتقال
  • 20 غ سكر
  • 20 غ خل
  • عصير الليمون
  • sauce demi-glace

مكونات الطبق:

  • شرائح البطاطس
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بقدنوس
  • جبن
  • ملعقة نشا
  • زيت الزيتون
  • زبدة
  • شرائح اللحم
  • زيت الزيتون
  • زبدة
  • فلفل أسود

إليكم طريقة التحضير في الفيديو التالي...

 

السمات ذات صلة

آخر المواضيع