المزيد
الآن
صباحيات

لماذا يجب قراءة قائمة المعلومات الغذائية على المنتجات قبل شرائها؟ الجواب مع نبيل العياشي في صباحيات

2m.ma2m.ma

يقدم الأخصائي في التغذية نبيل العياشي مجموعة من النصائح لقراءة قائمة المعلومات الغذائية المكتوبة على المنتوجات التي نستهلكها قبل شرائها.

ففي كل منتوج غذائي نجد جدولا يقدم معلومات قد لا نتوفق في قراءتها في كثير من الأحيان.

على سبيل المثال، يحدد هذا الجدول السعرات الحرارية التي يحتوي عليها المنتوج، والنسبة التي تغطيها من حاجيات الجسم اليومية، وهو الذي يرمز إليه اختصارا ب (AJR (Apports journaliers recommandés.

هناك أيضا حرف E الذي يليه رقم معين والذي قد يعني وجود ملون غذائي أو مادة حافظة، أو سكر اصطناعي...

الدكتور نبيل العياشي ينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الضغط الدموي بالانتباه إلى نسبة الصوديوم في المنتوج، ويشرح معنى منتوج "لايت" وبدون سكر مضاف. التفاصيل في الفيديو

السمات ذات صلة

آخر المواضيع