شهيوة مع شميشة
تقترح عليكم شميشة في ما يلي وصفة تحضير سلطة لسان الطير.
المكونات:
- 250 غ عجائن لسان الطير
- 200 غ جمبري مقشر
- 200 غ ذرة
- 100 غ جلبانة
- 50 غ مشمش مجفف
- 100 غ طماطم صغيرة
لصلصة الأفوكادو:
- حبة أفوكادو
- عصير نصف ليمونة حامضة
- ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
- حبة فلفل أحمر حار
- ملح وفلفل أسود
- أوراق قزبر وبقدونس
لصلصة الخردل بالكيتشوب:
- ملعقة كبيرة خردل
- 5 ملاعق كبيرة كيتشوب
- عصير نصف ليمونة حامضة
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
- ملح وفلفل أسود
للتعرف على طريقة التحضير إليكم الفيديو...